於數月前,我決定親身研究不同的飲食方式。

生酮絕對係我第一個諗到的,因為身邊有數位朋友都在實踐中,看著他們的減肥效果都很顯著,而佢哋都有一個共通點,就係個個都好有心機去講、去研究當中的食譜。心想係咩令到佢哋咁著迷生酮飲食的呢?所以決定親身嘗試。

生酮是什麼?

用最簡單的說法 – 人體慣常將”澱粉質“轉化成”醣“而成為身體所需的能源,而生酮飲食就是將飲食中的澱粉質吸收減至最低,身體因為缺少醣份,從而只可利用“體內或飲食中吸收的脂肪”轉化成“酮體”成為能源。

生酮飲食點食法?

70-75% 脂肪、20-25%蛋白質、5%澱粉質(呢個澱粉質絕對唔係叫你食一啖飯或麵包,而係本身菜類或其他食物當中都會有澱粉質)。請再留意個比例,脂肪係好多的,蛋白質算少,所以絕對唔係“食肉減肥法”。太多蛋白質對於生酮飲食嚟講都係唔正確的,因為肉類(蛋白質)吃太多,導致醣質新生,無法生酮。糖質新生是身體透過分解蛋白質創造葡萄糖,主要發生在肝臟之中。

生酮是用來減肥的嗎?

可以,7成人用來減肥,3成人用來維持健康,例如控制糖尿病。

生酮好處?

食慾管理得很好、精神飽滿、皮膚狀態很好、減肥效果十分顯著及可以持續。

生酮會有咩“副作用”?

便秘、生酮口氣、酮疹、甩頭髮、酮流感(頭暈、疲倦)、情緒改變

睇到呢到,覺得啲問題好似好恐怖?唔好卻步住,總有“解決方法”。
生酮的好處總比“問題”多!😊

請繼續留意下一篇網誌~
預告:生酮副作用可以解決嗎?

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