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About me 我的故事

飲食品牌創意廚師/ 飲食節目主持/ 《回家做個女煮人》《是日B餐》等食譜書作者
由2012年開始活躍於香港網上飲食頻道以及電視飲食節目,出版多本烹飪食譜、亦於網上平台專欄寫作及於YouTube發放煮食及旅遊影片。
 
2015年主力教授個人/團體及親子烹飪班,同年亦開設零售店售賣健康食材及廚具。
 
於加拿大Graphic Communication 大學畢業後,開始進修廚藝,由專業烘焙麵包及甜品課程,到後來2016年畢業於法國艾菲爾廚藝學院The Disciples Escoffier Diploma in Culinary Arts Programme。並於同年參加由其學院舉辦的國際年青廚師比賽,取得香港站冠軍及亞洲區第三名。
 
2018年稍為退於幕後,主力於全港著名的飲食集團中作品牌、推廣及產品研究,為其中、日、西餐廳設計不同菜式及推廣。
 
現為忙碌於發展個人品牌,希望將過去數年間累積的經驗和個人的成長(特別是作為一位媽媽和全職工作的”女忙人”的身份)貫通一起,開設網站為大家介紹個人相信及親身使用的產品,由食材、養生、營養品、修身、美容及網上烹飪教學等一一都跟大家分享。

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